Box Chef Álvaro Costa V . Cabaz Gourmet com Receita do Chef

 

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Abra a Box para um novo conceito de jantar. Com ingredientes gourmet secretos, deixe os nossos chefes embaixadores o ajudarem a preparar pratos de autor.
Na Box 5 ingredientes gourmet, faça a seguinte receita:
Filete de atum com compota de mirtilo

Descrição

Box Cooking by the Chef Álvaro Costa V . Cabaz Gourmet

Desafiamos chefes com visões e “cozinhas” bem distintas, a olhar para os produtos gourmet Portugueses e a criarem as suas receitas e a assinarem a sua Box! Agora imagine como poderão ser os seus pratos, com ingredientes secretos, a ganhar vida e magia para que você se torne num verdadeiro chefe em casa! A Juice at Home ajuda-o nisso. Impressione e surpreenda os seus familiares e amigos.
A Box Chef Álvaro Costa V contém 5 produtos, veja todos em pormenor. Adornos de apresentação não incluídos.

 

Saiba tudo sobre o projeto Cooking by the Chef. Veja as receitas do Chef Álvaro Costa.

 

Marcas e produtos seleccionados na Box:
Devotion, Hands on Earth, La Gondola, Juice at Home, Cave da Montanha

 

Azeite Extra Virgem Premium . Devotion

O azeite da marca “Devotion”, é um azeite virgem extra, sem aditivos nem conservantes, com uma acidez inferior a 0,5%, de cor amarelo esverdeado, frutado, fresco e aromático. Normalmente para servir cru, como tempero e em saladas ou outros. Também pode ser consumido aquecido em cozinhados, como ingrediente e usado em frituras, bem como agente conservador de azeitonas, enchidos e queijos.

 

Condimento sal com limão . Hands on Earth

Condimento Biológico com Flor de Sal e Limão Fresco – o cultivo das ervas aromáticas biológicas é sem a utilização de qualquer fertilizante ou pesticida químico. Preparação das ervas aromáticas biológicas, para infusões e condimentos culinários, com ou sem sal.

 

Conservas . La Gondola

As conservas gourmet são fabricadas pelo método tradicional pré-cozido, seguindo criteriosamente a produção por campanha, nas quais o peixe se encontra em condições máximas de qualidade e sabor. A qualidade é a principal preocupação. Apresentam uma seleccionada variedade de produtos: Sardinhas, Petingas, Cavalas, Carapaus, Atum e Patés e uma variada gama de produtos biológicos e pode encontrar estas conservas gourmet e degustar com a Juice at Home.

Doce Extra Artesanal de Mirtilo em forno de lenha – 33% adição de açucar. Juice at Home

Produto elaborado com fruta selecionada da época. A compota artesanal, elaborada por métodos tradicionais e com menos 33% de adição de açúcar 100gms.

Elaborado por mestres artesãos esta compota exclusiva é produzida em forno de lenha, algo singular e único. Algo especial é o seu palato vai agradeçer…

Compotas artesanais com frutas selecionadas na época, com a diferença de que algumas são “feitas ao sol” e proporcionam a descoberta de diferentes sabores e sem o uso de qualquer fertilizante ou pesticida químico.

 

Espumante Extra Bruto Superior . Cave da Montanha

Brilhante de cor citrina, com bolha fina e persistente. Possui um aroma intenso com notas a compota de frutos de polpa branco. Sabor fresco, cremoso e persistente.

Informação adicional

Peso 2.5 kg
Dimensões (C x L x A) 30 × 31 × 9 cm

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