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O Chef Hélio Loureiro é já uma figura incontornável no panorama gastronómico português.

Atualmente é o chefe executivo do Dunas Douradas Beach Club, chefe consultor do Restaurante Terrella, no edifício sede do Porto da EDP, explorado pelo grupo Cerger. Também é chefe de cozinha do Continente e, ainda, chefe executivo de cozinha da Selecção Portuguesa de Futebol.

Chefiou durante vinte e seis anos a cozinha do Porto Palácio Hotel, com uma brigada de cozinheiros de excelência que atuaram em espaços de prestígio como o Palácio da Bolsa, a Feitoria Inglesa e os banquetes que a Solinca Eventos e Catering realizou em Portugal e no estrangeiro.

No seu vasto currículo são inúmeras as suas participações em programas de televisão e diferentes publicações e livros, assim como prémios e medalhas recebidas.

Todo o seu trabalho se desenvolve, ao longo dos anos, em duas vertentes: uma dedicada à cozinha, profissão que abraçou por gosto e por dedicação, e a outra ligada à missão de servir e estar pronto para o grande trabalho que deve ser o de estar sempre atento ao próximo.

Adquira a sua Box e torne-se um verdadeiro Chef.

9 ingredientes Gourmet.

4 receitas de Chef numa Box.

7 ingredientes Gourmet.

3 receitas de Chef numa Box.

SALADA DE LARANJA COM AZEITE DE ORÉGÃOS

NA BOX:

. azeite extra virgem aromatizado com orégãos . Devotion

 

Modo de preparação e receita completa por download após aquisição da BOX.

SALADA TÉPIDA DE BATATA COM CROCANTE DE CARAPAUZINHOS EM ESCABECHE

NA BOX:

. azeite extra virgem aromatizado com orégãos . Devotion
. condimento biológico de tomilho limão . Hands on Earth
. conserva de carapauzinhos em molho de escabeche . La Gondola
. geleia extra de maracujá . Quinta da Remolha
 

 

Modo de preparação e receita completa por download após aquisição da BOX.

SARDINHAS EM TOMATE SOBRE RÚCULA E VINAGRETE DE MEL DE CITRUS

NA BOX:

. mel citrus . Beesweet
. azeite extra virgem premium . Devotion
. condimento biológico de tomilho limão . Hands on Earth
. azeite aromático piri piri . José Gourmet
. conserva de sardinha em tomate . La Gondola
 
Modo de preparação e receita completa por download após aquisição da BOX.

DELÍCIA DE CHOCOLATE DE SÃO TOMÉ COM PÊRAS COZIDAS EM TISANA DE NATAL

NA BOX:

. mel citrus . Beesweet
. tisana natal . Hands on Earth
. compota extra de mirtilo . Quinta da Remolha

 

Modo de preparação e receita completa por download após aquisição da BOX.
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